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    碘缺乏病防治知識

    發布時間:2020-05-11        發布者:符月珍        信息來源:本站

    碘缺乏病防治知識

    海南西部中心醫院

    疾病預防控制科


    碘缺乏病是由于自然環境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不僅僅是人們常說的甲狀腺腫大,其對人類最大的危害是造成智力損害,甚至智力殘疾,孕婦缺碘可導致流產、早產、死產和先天畸形兒,更重要的是嚴重影響胎兒大腦的正常發育。因此,婦女和兒童是缺碘的主要危害者。


        碘缺乏病雖然危害嚴重,但是可以通過食用碘鹽這一簡單、安全、有效和經濟的補碘措施來預防。



    缺碘的危害

    碘是人體生長發育所必需的微量營養元素,胎兒期和嬰幼兒期是大腦發育的主要時期,此時缺碘就會影響小兒大腦的正常發育,造成不可恢復的智力殘疾;?

    ●嚴重的缺碘會產生呆傻、白癡等智力殘疾,這些人生活不能自理,對家族和社會造成極大的負擔;

    碘在胎兒期對合成甲狀腺激素起著重要的作用,而甲狀腺激素又是促使胎兒生長,特別是大腦發育的重要物質,所以胎兒期缺碘就會造成大腦發育的障礙;

    克汀病是由于胎兒期嚴重缺碘,影響了胎兒神經系統的發育,病人表現為呆傻、矮小、聾啞和癱瘓等殘疾。

    孕婦缺碘還會造成早產、流產和死產,她們所生的孩子可能是弱智或殘疾兒。

      ●缺碘會造成甲狀腺腫,俗稱“大脖子”病。甲狀腺腫大的病人十分痛苦,腫大的甲狀腺體影響頭、頸的活動,甚至呼吸困難,聲音嘶啞,精神不振,不能參加重體力勞動。


    食用碘鹽能有效地預防碘缺乏病,是最安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。

    人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中獲取碘。

    很多海產品如海帶、海魚、海蝦和海菜中也富含碘,經常食用也有補碘的作用。

    鹽是人們生活中的必需品,在食鹽中加碘,可以通過一日三餐補碘,既方便,又能保證人們終身攝入足夠量的碘。

    在各類補碘的措施中,食用碘鹽是最為經濟實惠的群防群治措施。

    雖然碘是智力元素,但過多食用碘并不能增進人的健康和提高智力水平,反而有害。人體每日都需要碘,但只是微量的。

    家庭應購買在有效期內和密封的小包裝碘鹽,應隨吃隨買。不要購買非碘鹽。

    使用碘鹽時應盡量避免碘受熱而揮發。

    最好在湯、菜或飲食即將做好,或已經做好后再添加調味的碘鹽;

        ●避免用碘鹽爆鍋、長燉和久煮。






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